葡萄干麦芬 葡萄干马芬
麦芬(Muffin)，也称玛芬，妙芙蛋糕，通常成品呈杯状也称杯状蛋糕，是由一种英式松饼流传而来。
| 低粉 | 100g |
| 糖 | 30g |
| 植物油 | 30ml |
| 泡打粉 | 6g |
| 盐 | 1.25g |
| 牛奶 | 80ml |
| 葡萄干 | 10g |
| 鸡蛋 | 1个 |
步骤 1/11
将所需材料准备好；
步骤 2/11
将鸡蛋打散，加入白糖；
步骤 3/11
加入植物油；
步骤 4/11
用小勺将泡打粉加入；
步骤 5/11
再加入盐；
步骤 6/11
牛奶可以用水代替；
步骤 7/11
再将葡萄干倒入；
步骤 8/11
最后加入低粉；
步骤 9/11
将所以材料搅拌均匀；
步骤 10/11
将蛋糕纸杯准备好， 倒入搅拌好的面糊；
步骤 11/11
放入烤箱，上下火200度，15分钟即可。
