土豆鸡蛋汤 土豆鸡蛋汤可以一起煮吗
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。
鸡蛋的营养成分相当丰富。它含有蛋白质、脂肪、维生素 及无机盐、酵素等。这些营养素对人体的生长发育、健康长寿 都有很大的作用。
老人们很喜欢用土豆和鸡蛋搭配做汤,因为土豆很软糯搭配鸡蛋做成清汤,味道很清爽
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
小葱 | 适量 |
醋 | 适量 |
麻油 | 适量 |
步骤 1/9
准备材料
步骤 2/9
锅里水煮开
步骤 3/9
土豆切片,小葱切碎
步骤 4/9
水干倒入土豆片
步骤 5/9
大火煮开
步骤 6/9
加入鸡蛋再次煮开
步骤 7/9
撒上小葱,盐和醋
步骤 8/9
然后再倒入麻油即可
步骤 9/9
简单的土豆鸡蛋汤就好了