双椒苦瓜炒蛋 苦瓜甜椒炒蛋
双椒苦瓜炒蛋,做法简单又好吃,还一点也不苦呢
| 苦瓜 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 青椒 | 1棵 |
| 红椒 | 半棵 |
步骤 1/8
苦瓜两根洗净，剖开去籽切片；青红椒切片；
步骤 2/8
鸡蛋搅打成蛋液，锅内放适量油，油热后倒入蛋液； 蛋液稍稍凝固的时候用铲子快速的滑散，盛出备用
步骤 3/8
起锅烧油，油热后把葱花爆香
步骤 4/8
加入青椒翻炒1分钟
步骤 5/8
加入苦瓜翻炒一分钟
步骤 6/8
加入红椒翻炒均匀
步骤 7/8
加入盐，翻炒1分钟
步骤 8/8
加入鸡蛋翻炒均匀，盛盘即可食用
