辣椒苦瓜 辣椒苦瓜鸡蛋可以一起炒吗
苦瓜控，怎么吃都喜欢，凉拌，素炒，炖汤，样样都喜欢。这次炒的苦瓜是加了一点辣椒的，进行的回锅式的。大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
| 苦瓜 | 400g |
| 油 | 100g |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 10g |
| 蒜 | 5g |
| 辣酱 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
步骤 1/9
苦瓜一条，很新鲜的
步骤 2/9
切片
步骤 3/9
在开水里面煮5分钟
步骤 4/9
沥干水分
步骤 5/9
油烧热后，加姜蒜炒香
步骤 6/9
下苦瓜
步骤 7/9
加辣椒
步骤 8/9
翻炒拌匀，加味精
步骤 9/9
装盘就可以了
