虾皮蒸西葫芦 西葫芦虾仁蒸包的做法
虾皮的营养成分很高，可以补钙，用虾皮入菜，很好吃。一直不知道还有西葫芦这种蔬菜，吃着味道特像嫩南瓜，很酥嫩，好吃。
| 西葫芦 | 1个 |
| 虾皮 | 50g |
| 鸡精 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
步骤 1/7
准备一个西葫芦，洗净，切成圆片。
步骤 2/7
准备若干虾皮，沥水。
步骤 3/7
将西葫芦平铺在碗里，将虾皮均匀的铺在上面。
步骤 4/7
撒上少许盐。
步骤 5/7
加入适量的水，不用太多。
步骤 6/7
放至蒸架上蒸。我是在煮米饭时，直接和米饭一起煮。
步骤 7/7
最后加入少许猪油，即可食用。
