丝瓜炒对虾 丝瓜炒虾的做法大全家常菜
靠海吃海。
家乡的传统习惯，就是蔬菜与海鲜的完美结合。
丝瓜炒海虾，鲜的掉眉毛。
| 对虾 | 250g |
| 丝瓜 | 400g |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鲜抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
步骤 1/5
丝瓜去皮洗净，切滚刀块，对虾洗净
步骤 2/5
锅里油热，放下姜，蒜爆香，放入丝瓜煸炒
步骤 3/5
待丝瓜稍微有些蔫，放入对虾，加些料酒煸炒。
步骤 4/5
待对虾转色，放盐，糖，胡椒粉，闷煮2分钟
步骤 5/5
放鸡精，葱花，煸匀即可。
