香葱爆虾 香葱爆虾米
很多人喜欢白灼虾的清甜，我却喜欢香葱爆虾，香香的，肉很入味，连壳都可以嚼烂一起吞到肚子里去呢！听说补钙效果不错。颜色漂亮，招人喜环的...
| 冰鲜虾 | 300g |
| 香葱 | 100g |
| 老姜 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
步骤 1/5
虾去掉虾头、虾线，洗净控水；姜切丝、香葱切寸段。
步骤 2/5
炒锅倒油，放入姜丝及葱白段炸香。
步骤 3/5
倒入虾，大火快炒。
步骤 4/5
放盐、白糖、酱油、胡椒粉、鸡精，并继续翻炒。
步骤 5/5
放入葱叶段，翻炒均匀即可。（注：虾从进锅到出锅大概是5~6分钟左右，盐要适当的少放点，咸了就不好吃了）。
