牛肉炖土豆 牛肉炖土豆的做法
大家都喜欢吃土豆。土豆除了含有丰富的维生素和矿物质之外、价格又低廉、所以深受世界人的喜爱。在日本国家也是个不可欠缺的重要食材、抹茶要在此分享一道日本非常传统的一道日本名菜、叫"牛肉炖土豆"、且从明治时代至今..还受日本人所钟爱。。
牛肉 | 250g |
土豆 | 250g |
红萝卜 | 100g |
水 | 600ml |
糖 | 5大勺 |
酱油 | 5大勺 |
甜蒸酒 | 3大勺 |
洋葱 | 1/2颗 |
步骤 1/9
準备材料有:牛肉、土豆、洋葱、红萝卜。 準备调料有:水、糖、酱油、甜蒸酒。
步骤 2/9
先将洋葱切片、红萝卜洗净、削皮切块。
步骤 3/9
土豆洗净、挖除根眼、削皮切块。
步骤 4/9
準备压力锅、把所有材料放入。
步骤 5/9
然后先加入的600ml水。
步骤 6/9
加入5大勺糖。
步骤 7/9
再加入5大勺酱油和3大勺甜蒸酒。
步骤 8/9
盖紧锅盖、先开大火煮、等压力锅蒸气响音出来、再转中火煮五分鐘、即可熄火。 (要打开锅盖前、请先确认锅内蒸气已全放完、才能打开哦!!)
步骤 9/9
这就是煮好的成品。