脆拌双耳 双耳凉拌怎么做
凉拌双耳好吃有诀窍,学会这个技巧,酸辣爽脆超开胃
银耳 | 10g |
黑木耳 | 10g |
香菜 | 15g |
红椒 | 15g |
香菜 | 5g |
盐 | 适量 |
香油 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
步骤 1/6
黑木耳泡发洗净后焯水再过冷水。
步骤 2/6
银耳泡发洗净后焯水再过冷水。
步骤 3/6
香菜、红椒切碎备用。
步骤 4/6
把沥干水的双耳放入容器,加入香菜、红椒。
步骤 5/6
拌入白糖、盐。
步骤 6/6
倒入酱油、香醋、香油拌匀即可。