南瓜饼 南瓜饼怎么做好吃
南瓜有补中益气之功效,含有诸多对人体有益的成分,常吃南瓜,对人体健康大有裨益。
一直想做南瓜饼,在好豆搜了一下,仔细看了一下大家做法,于是今天就动手做了。
做的还挺成功的。
南瓜 | 300g |
糯米粉 | 300g |
白糖 | 适量 |
步骤 1/6
南瓜去皮切厚片,用蒸锅大火蒸15分钟
步骤 2/6
将蒸熟的南瓜片倒入一个大碗中,加入适量白砂糖趁热用勺子捣成南瓜泥。
步骤 3/6
按1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉
步骤 4/6
一边加一边揉,一直揉到南瓜面团不沾手为止。
步骤 5/6
把面团分成若干小块,揉圆,压扁,成小饼状
步骤 6/6
放入锅内慢慢煎至两面金黄即可。