香菇南瓜焖饭 南瓜鸡腿香菇焖饭
这道菜是为了参加小组的活动而做的,但是这两天都没怎么上网,也没发,今天突然一想好像不发就过了,本来我还想另外一种食材的也做一道菜的,还没来得及做呢,也要过去了,时间过的真快呀,感叹我真的太忙了哈哈。
老公不在家想想做了这道焖饭,很不错,有菜有肉还有饭,给宝宝装一碗就什么都全了,而且里面的南瓜和肉也很烂了,宝宝能吃,不错,而且食材我也都炒过一遍再来煲饭特别香哦~
瘦肉 | 50g |
南瓜 | 100g |
香菇 | 50g |
大米 | 100g |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
小葱 | 适量 |
步骤 1/14
瘦肉切成丁。
步骤 2/14
南瓜去皮后切成块。
步骤 3/14
香菇泡发后沥干水切成小粒。
步骤 4/14
瘦肉丁内加入淀粉,少许盐,生抽,搅拌均匀。
步骤 5/14
大米洗净后倒入煮饭量的水。
步骤 6/14
锅内热油放入瘦肉滑炒。
步骤 7/14
瘦肉变白后加入姜蒜。
步骤 8/14
然后倒入香菇丁翻炒出香味。
步骤 9/14
加入适量生抽。
步骤 10/14
把南瓜块倒入翻炒。
步骤 11/14
加入一勺盐。
步骤 12/14
炒好的南瓜和香菇倒入之前淘洗好的米中。
步骤 13/14
用铲子搅拌均匀,按平时煮饭那样按好煮饭键。
步骤 14/14
煮好的饭上层撒一些葱花,盖上盖子再焖10分钟即可。