白切鸡怎么做？
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作者：美食小编
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
作者：美食小编
烹饪方式：煮
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量
主料
| 三黄鸡 | 1只 |
| 香油 | 2克 |
辅料
| 蒜末 | 5克 |
| 姜末 | 3克 |
| 葱末 | 5克 |
| 白砂糖 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 生抽 | 5克 |
步骤1
清水煮沸，放入三黄鸡，大火煮5分钟
步骤2
捞出过凉水，再焖煮10分钟
步骤3
过凉水后，放入香油，刷在鸡肉表皮
步骤4
放蒜末、姜末、葱末、白砂糖、盐、生抽
步骤5
搅拌均匀做调味汁即可
成品图
