红烧茄子怎么做才好吃?
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作者:美食小编
烹饪方式:烧
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:美食小编
烹饪方式:烧
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
茄子 | 1个 |
辅料
盐 | 3克 |
面粉 | 10克 |
食用油 | 160毫升 |
花椒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
生姜丝 | 适量 |
生抽 | 5克 |
糖 | 3克 |
香菜 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
步骤1
将茄子切块放入盐腌制出水分
步骤2
加入面粉拌匀
步骤3
起锅烧油将茄子炸至微黄
步骤4
另起锅放入调料将茄子倒入翻炒均匀
步骤5
装盘即可出锅。
成品图