心悦小厨娘：红烧茄子
红烧茄子的做法_红烧茄子怎么做_心悦小厨娘-_红烧茄子
作者：心悦小厨娘
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：心悦小厨娘
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子 | 300克 |
| 番茄 | 200克 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 青椒 | 30克 |
辅料
| 番茄酱 | 30克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 酱油 | 10克 |
| 醋 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡精 | 2克 |
步骤1
热油炸茄子捞出备用
步骤2
锅内热油爆香姜蒜
步骤3
倒入青椒
步骤4
倒入番茄酱水淀粉勾芡
步骤5
倒入茄子番茄翻炒均匀
步骤6
倒入调料调味翻炒均匀出锅
成品图
