酸甜爽脆的洋花萝卜，南京人特别爱吃
酸甜爽脆的洋花萝卜的做法_酸甜爽脆的洋花萝卜怎么做_九九味-_南京人有个外号，叫“大萝卜”。南京大萝卜很出名，这种长相秀气的小萝卜也很出名，南京人特别爱吃，无论红烧、白烧或者凉拌都很赞！
今天就来个凉拌洋花萝卜，特意用上了格林诺尔冷榨核桃油，调点糖醋口料汁，腌一腌，拌一拌，真是酸甜爽脆呢。
作者：九九味
烹饪方式：拌
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
作者：九九味
烹饪方式：拌
烹饪时长：<10分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较低热量
主料
| 洋花萝卜 | 200克 |
辅料
| 盐 | 适量 |
| 格林诺尔冷榨核桃油 | 适量 |
| 生抽 | 15克 |
| 香醋 | 12克 |
| 细砂糖 | 12克 |
步骤1
将洋花萝卜洗净后用剪刀剪去萝卜缨子和根部；
步骤2
全部加工好，放入盆中加入足量清水，撒适量盐搅匀后，浸泡消毒；
步骤3
开始准备料汁：细砂糖12克、生抽15克、香醋12克充分搅匀备用；
步骤4
将浸泡消毒好的洋花萝卜用刀背拍裂开，但不要太碎；
步骤5
撒适量盐，拌匀后腌制片刻；
步骤6
腌制结束后，倒掉多余的水分，浇上调好的料汁，继续充分拌匀；
步骤7
最后上桌时淋上格林诺尔冷榨核桃油即可；“格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油”
成品图
