韭黄炒肉末怎么做?冬天的韭黄真贵,比猪肉贵35元一公斤
韭黄炒肉末的做法_韭黄炒肉末怎么做_天山可可-_今天去市场 ,看到韭黄很新鲜。就去问价格,才知道冬天的韭黄真贵,比猪肉都贵35元一公斤,而猪肉才28元一公斤!!真是青菜比肉贵啊。那韭菜才9元一公斤的,真是物以稀为贵,冬天的好多反季蔬菜都贵的离谱。真是吃鱼比青菜都便宜,普通的花鲢鱼和鲤鱼鲫鱼也不过十几元一公斤,而且鱼的价格一直很稳定,不象鸡蛋又涨价了11元多一公斤,被网民称为“火箭弹”真的不假,忽高忽低一年之中变化无常。
韭黄是韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能产生光合作用,合成叶绿素,长成的韭菜,就会变成黄色,称之为“韭黄”。消食,壮阳壮腰,通便,补血益气,益肝,补肾。
作者:天山可可
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:天山可可
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
韭黄 | 200克 |
猪肉 | 200克 |
辅料
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
步骤1
食材:韭黄 里脊肉 植物油 味级鲜 鸡精 尖椒蚝油 盐 姜
步骤2
把韭黄洗净切段
步骤3
尖椒切圈,姜切末
步骤4
里脊肉切末
步骤5
热锅凉油加肉馅姜末炒出香味
步骤6
放入尖椒
步骤7
韭黄翻炒均匀
步骤8
再放入味级鲜
步骤9
鸡精
步骤10
盐蚝油
步骤11
翻炒均匀尝味出锅
成品图