鱼香肉丝怎么做？
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_小七飞飞-_宝宝：妈妈，鱼香肉丝怎么没有鱼？\n…………
作者：小七飞飞
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：小七飞飞
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 少许 |
| 胡萝卜 | 少许 |
辅料
| 淀粉 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 盐 | 3克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蒜 | 适量 |
步骤1
胡萝卜、洋葱切丝
步骤2
青椒切丝
步骤3
木耳切丝
步骤4
猪肉切丝
步骤5
瘦肉放淀粉、料酒、盐腌会。淀粉加水、耗油、醋搅拌均匀待用。锅里放油，油比平时炒菜要多，大火快炒瘦肉，肉变色后立即捞起。
步骤6
锅里留适量油放入大蒜、豆瓣酱爆香后依次加入木耳、辣椒、洋葱、胡萝卜翻炒
步骤7
菜断生后加入炒好的瘦肉，翻炒，然后加盐，然后将调好的淀粉勾芡，半分钟就可以出锅了
