菜花木耳炒腊肉：一道非常开胃下饭的家常菜，做法简单，营养丰富
菜花木耳炒腊肉的做法_菜花木耳炒腊肉怎么做_花凝雨嫣-_一道非常开胃下饭的家常菜，做法简单，营养丰富。
作者：花凝雨嫣
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：花凝雨嫣
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 菜花 | 300克 |
| 腊肉 | 150克 |
| 木耳 | 80克 |
辅料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 蒜 | 适量 |
步骤1
所有的食材都准备好，木耳提起用温水泡发好
步骤2
腊肉切成片，木耳去掉根部，择洗干净备用
步骤3
菜花掰成小朵，先用淡盐水浸泡5-10分钟，因为菜花里会有一些小虫子或者虫卵，用淡盐水的话可以起到杀虫卵的作用，然后再清洗干净。
步骤4
锅里放油，放入蒜片炝锅，再放入切好的腊肉片，倒入一勺生抽煸炒
步骤5
倒入菜花和木耳翻炒一下
步骤6
加入一勺盐调味
步骤7
再放入一勺蚝油提鲜
步骤8
最后翻炒一下，全部炒熟便可以出锅了
成品图
