咖喱土豆鸡翅怎么做？
咖喱土豆鸡翅的做法_咖喱土豆鸡翅怎么做_偶然wjzlfwms520-_咖喱起源于印度，是许多香料的结晶，可以做出很多含有异国风情的咖喱菜，咖喱土豆鸡翅属于东南亚菜，主要烹饪方法是炖
作者：偶然wjzlfwms520
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：偶然wjzlfwms520
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡翅 | 适量 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
辅料
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 咖喱 | 一块半 |
步骤1
准备咖喱、姜，土豆，胡萝卜和鸡翅
步骤2
鸡翅浸泡半小时以上，中间换水以泡去两面的血水，锅里放水烧开，放鸡翅加料酒焯水变色捞出
步骤3
鸡翅洗净沥干，鸡翅一剪二，放姜块加生抽?料酒?适量盐腌制半小时
步骤4
胡萝卜土豆洗净滚刀切块备用
步骤5
热锅热油，放鸡翅煎至鸡翅微黄
步骤6
放姜块，放土豆胡萝卜块，加适量料酒翻炒几下
步骤7
倒入足量开水，盖过鸡翅就行
步骤8
放入适量咖喱块，大火烧开，咖喱融化搅拌均匀
步骤9
转小火炖20～25分钟即可，加盐调味，大火收汁装盘
成品图
