降龙十八爪的做法_一道家味
降龙十八爪的做法_降龙十八爪怎么做_一道家味-_降龙十八爪
作者：一道家味
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：一道家味
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡爪 | 8只 |
| 香葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
辅料
| 料酒 | 10克 |
| 红辣椒 | 4个 |
| 八角 | 3颗 |
| 香叶 | 1片 |
| 草果 | 1个 |
| 冰糖 | 6粒 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 红烧汁 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
步骤1
鸡爪焯水8分钟剪掉指甲
步骤2
入锅炸至金黄
步骤3
烧制卤汁
步骤4
放入鸡爪中火烧10分钟
步骤5
倒入盐鸡精大火收汁
成品图
