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关东煮怎么做?

路人甲2022-06-07 14:13:00做饭技巧18
关东煮的做法_关东煮怎么做_美食小编-_天凉了,适合来一份热乎乎的关东煮哦!
作者:美食小编


烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

鱼丸串等 十串
包菜 1个
山药 10克
猪肉糜 10克

辅料

食盐 10克
鸡粉 5克
味噌 5克
七味粉 10克
生抽 5克
柴鱼花 5克
昆布 150克

步骤1

先把鱼丸等用竹签串好

步骤2

在装好水的汤锅中先放入柴鱼花

步骤3

再放入昆布

步骤4

先大火煮开,再用小火慢煮30分钟

步骤5

将山药切成小丁

步骤6

在碗中依次放入猪肉糜、山药以及调味料盐、鸡粉、味噌、七味粉,然后搅拌打匀

步骤7

包菜先过水

步骤8

然后放入肉馅,包好之后用牙签固定好

步骤9

将汤锅里的汤渣捞出后,依次放入盐、生抽、七味粉

步骤10

最后将鱼丸串、菜包等放入锅中,煮熟即可

成品图

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