腊肉炒海带怎么做好吃呢？
腊肉炒海带的做法_腊肉炒海带怎么做_度姐厨房-_海带既便宜又营养，具有很多功效，比如海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、清理肠道、美容护发、抗衰老等作用，做法有多样，比如酸辣海带丝、海带豆腐汤、海带鸭肉汤、海带红烧肉、海带粳米粥等，今天的腊肉炖海带怎么做好吃呢？一起来学学吧！
作者：度姐厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：度姐厨房
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 海带 | 400克 |
| 腊肉 | 200克 |
| 青椒 | 1个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 几个 |
辅料
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 10毫升 |
| 食盐 | 2克 |
| 捞汁 | 10毫升 |
| 水 | 适量 |
步骤1
主要食材。
步骤2
所有主料洗干净，腊肉和海带切成条，青辣椒和红辣椒去籽切成条，蒜瓣去皮。
步骤3
炒锅中倒入油烧至六成热，将腊肉条放入锅中分散开。
步骤4
不断翻炒油煎，我家不吃肥腊肉，所以慢慢小火油煎，将肥腊肉的油都煎出来。
步骤5
煎的油比较多的话，可以盛一部分出来，加入海带、辣椒和蒜瓣翻炒。
步骤6
翻炒几下，加入少量食盐和酱油，食盐的量根据腊肉的咸味程度酌情增减。
步骤7
加入少许水炖海带，炖至海带变软，加入捞汁调味即可。
成品图
