卤蛋
卤蛋的做法_卤蛋怎么做_美食小编-_无
作者：美食小编
烹饪方式：煮
烹饪时长：<2小时
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：美食小编
烹饪方式：煮
烹饪时长：<2小时
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 鹌鹑蛋 | 10个 |
辅料
| 生抽 | 5毫升 |
| 料酒 | 5毫升 |
| 花椒 | 1克 |
| 冰糖 | 5克 |
| 老抽 | 3克 |
| 八角 | 2个 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 桂皮 | 1个 |
| 香叶 | 2个 |
步骤1
准备好食材
步骤2
将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出
步骤3
将鹌鹑蛋放入清水中
步骤4
之后加入生抽5克、料酒5克、花椒1克、冰糖5克、老抽3克
步骤5
八角2个、干辣椒3个、桂皮1块、香叶2片
步骤6
大火煮沸后关火浸泡两小时
成品图
