木须肉的做法,咸鲜味、家常菜、美食,家里人都吃得香
木须肉的做法_木须肉怎么做_美食小编-_饭桌上来一碗木须肉,家里人都吃得香!
作者:美食小编
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较高热量
作者:美食小编
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较高热量
主料
猪肉 | 500克 |
木耳 | 20克 |
辅料
胡椒粉 | 1克 |
盐 | 4克 |
淀粉 | 13克 |
料酒 | 5克 |
白糖 | 3克 |
酱油 | 10毫升 |
蚝油 | 5克 |
清水 | 500毫升 |
油 | 50毫升 |
鸡蛋 | 两个 |
葱 | 5克 |
姜 | 5克 |
黄花菜 | 20克 |
黄瓜 | 10克 |
步骤1
先将猪肉切成片,放入碗中
步骤2
在猪肉中依次放入胡椒粉、盐、淀粉、料酒后搅拌均匀后,腌制三分钟
步骤3
然后调配调料汁,依次在碗中放入盐、淀粉、料酒、白糖、酱油、蚝油和清水后,搅拌均匀
步骤4
鸡蛋两个打成鸡蛋液后炒熟装盘备用
步骤5
继续倒入猪肉炒熟后装盘备用
步骤6
接着在锅中依次放入油、葱、姜、木耳和黄花菜进行翻炒
步骤7
最后倒入黄瓜、炒熟的鸡蛋和猪肉,再加上调料汁,翻炒一下即可出锅
成品图