鲜肉粽子怎么做?
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作者:美食小编
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较高热量
作者:美食小编
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较高热量
主料
糯米 | 300克 |
猪肉 | 150克 |
清水 | 500毫升 |
辅料
五香粉 | 2克 |
料酒 | 5克 |
生抽 | 5克 |
盐 | 2克 |
粽叶 | 6张 |
步骤1
糯米300克,清水500ml,浸泡2小时
步骤2
猪肉150克切小块,倒入猪肉,放入五香粉2克,料酒5克,生抽5克,盐2克,搅拌均匀
步骤3
冰箱冷藏,腌制8小时
步骤4
粽叶6张,包粽子
步骤5
冷水入锅浸泡1小时
步骤6
大火煮2小时即可
成品图