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洋葱炒蛋——咸鲜味、家常菜的做法

路人甲2022-06-07 17:24:23做饭技巧20
洋葱炒蛋的做法_洋葱炒蛋怎么做_髅小彬-_,
作者:髅小彬


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量

主料

洋葱 1/2个
鸡蛋 2个

辅料

红椒 1/2个
香油 几滴
青椒 1个
湿淀粉 1匙
植物油 1.5勺
生抽 1勺
料酒 1勺
1/2匙
蔬之鲜 1/2匙
白糖 1/2匙

步骤1

洋葱切片

步骤2

红椒切片

步骤3

青椒切片

步骤4

鸡蛋加入湿淀粉打散

步骤5

锅中加入1勺植物油,倒入蛋液炒成蛋块

步骤6

锅中再加入0.5勺植物油,放入洋葱炒至透明

步骤7

放入青红椒炒匀

步骤8

加入生抽,料酒,盐,蔬之鲜和白糖炒匀后加入鸡蛋块翻炒均匀,关火后加入香油炒匀即可

成品图

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