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【涵曦750101】宫保鸡丁的做法

路人甲2022-06-07 17:29:35做饭技巧25
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_涵曦750101-_自己总也烧不出饭店口味的宫保鸡丁,一次又一次的尝试着,今天的味道还真不错
作者:涵曦750101


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

鸡腿肉 3个
熟花生 适量

辅料

胡萝卜 一个
少许
少许
花椒 少许
青椒 一个
豆瓣酱 二勺
少许
少许
生抽 一勺
香油 适量
耗油 一勺
蜂蜜 一勺

步骤1

鸡腿肉切成丁,放入料酒,盐,生抽,腌制10分钟

步骤2

花生米自己炒熟,去皮,其实不去皮也好,红衣补血

步骤3

食材备好

步骤4

生抽,醋,糖,蜂蜜,水,耗油调成汁

步骤5

锅内放油,加热,放入鸡丁,大火翻炒,盛出

步骤6

锅内放油,放入大蒜,小辣椒,青椒,胡萝卜翻炒!放入鸡丁,翻炒,加料汁,大火继续,加盖可以煮5分钟,加入花生米,翻炒,盛出!

步骤7

成品出锅,味道还不错!

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