猪蹄配黄豆，自古是丰胸圣品，还能使产妇下奶

黄豆烧猪蹄的做法_黄豆烧猪蹄怎么做_童尐果-_ 猪蹄富含胶原蛋白，它在烹调过程中会被转化成明胶，经常吃可有效地改善机体生理功能和皮肤的储水功能，使细胞水润饱满，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 黄豆里含有大豆异黄酮，这种植物雌激素就有很好的美白肌肤，改善皮肤的作用。猪蹄配黄豆，自古是丰胸圣品，还能使产妇下奶，总之女人一定要多吃这个。 用欣和六月鲜红烧酱油烧的猪蹄，色泽红亮，胶质饱满。
作者：童尐果

烹饪方式：烧
烹饪时长：<数小时
食物口味：家常味
食物热量：较低热量

主料

猪蹄	600克
黄豆	150克

辅料

红烧酱油	2大勺
香料	适量
料酒	1大勺
花椒	少量
生姜	几片
鸡精	1勺
干辣椒	几个
冰糖	2块
玉米油	适量

步骤1

准备材料，猪蹄洗净，砍成小块，黄豆提前侵泡2小时，欣和六月鲜红烧酱油备好。

步骤2

锅中倒入适量油烧热。

步骤3

加入2块黄冰糖，小火炒出糖色。

步骤4

倒入姜片和花椒，炒香。

步骤5

倒入香料和干辣椒段，翻炒几下。

步骤6

倒入猪蹄，使其翻炒上色。

步骤7

倒入2大勺的六月鲜红烧酱油，加入1大勺料酒，翻炒1分钟。

步骤8

加水没过猪蹄。

步骤9

大火烧开后后倒入黄豆。

步骤10

盖上锅盖小火慢炖，中途根据情况加一次水，避免糊锅。整个过程大约一个半小时。

步骤11

当猪蹄焖至软烂时，加1勺鸡精，大火收至汤汁浓稠即可出锅。

步骤12

色香味俱全，不得不夸一下六月鲜的红烧酱油上色很美。

步骤13

满满的胶原蛋白，喜欢吗？

步骤14

大快朵颐，一口一口全部吃掉。

成品图