【肥小菇】荷塘小炒
荷塘小炒的做法_荷塘小炒怎么做_肥小菇-_今天的这道“荷塘小炒”，以莲藕为主，加上荷兰豆、黑木耳和胡萝卜做配饰，多种健康蔬菜，营养均衡，味道鲜美，爽口清新。虽然制作简单，但是无论在营养上还是搭配色彩上都相当出众。纯素也可以让人食指大动，垂涎欲滴。再加上禾然有机山茶油，养阴清热、生津润肺。真是秋日润燥的，鲜美时蔬。今天，肥小菇全新签名，正式上线。
作者：肥小菇
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：肥小菇
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 藕 | 小半段 |
| 黑木耳 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 荷兰豆 | 1把 |
辅料
| 山茶油 | 1茶匙 |
| 食盐 | 1茶匙 |
步骤1
莲藕去皮洗净，切成均匀的薄片，荷兰豆去头尾去筋，干木耳泡开撕小块，胡萝卜切花
步骤2
烧半锅开水，烧开后依次先将藕片和胡萝卜投入，后将荷兰豆和木耳投入，焯水后捞出过凉滤干水份
步骤3
起油锅，放适量禾然山茶油烧至7成热
步骤4
将所有材料倒入翻炒
步骤5
均匀不断翻炒1-2分钟左右，加入适量盐调味
成品图
