简易可乐鸡翅的做法,几分钟就可以搞定
简易可乐鸡翅的做法_简易可乐鸡翅怎么做_杰米13737129-_老少咸宜,简单好上手,几分钟就可以搞定~
作者:杰米13737129
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
作者:杰米13737129
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
主料
鸡翅 | 600克 |
辅料
干红辣椒 | 适量 |
老抽 | 适量 |
可乐 | 适量 |
步骤1
鸡翅洗干净,直接丢入锅里干炒,炒干水分,捞出鸡翅,锅里倒油烧热,再倒入鸡翅,煎至表皮金黄。(因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘锅就不用捞,直接放一丁点油。)
步骤2
放2个整的干辣椒。倒可乐,差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
步骤3
大火煮开。煮开捞一捞浮沫。(换锅 = =。平底锅太浅。)
步骤4
火关小,一定关小,熬一熬,熬入味,最后收汁到你喜欢的程度(个人认为水收干一点儿好吃)。加一点儿鸡精或者味精,完成
成品图