香菇蒸鸡腿怎么做？
香菇蒸鸡腿的做法_香菇蒸鸡腿怎么做_禾小荷-_在我的认知里，香菇和鸡是最佳CP，这次用了蒸的做法，没放一滴油，更健康呢。加了虫草菇同蒸，颜色也黄黄的，而且虫草菇和香菇都是滑滑嫩嫩的口感，嗯，很好吃。没加水呢，原汤更有营养。这次的香菇都是花菇呢，还是在仲景的香菇基地采摘的，花菇是香菇在特定的气温等条件下形成的，属于香菇的进阶版，更有营养和风味，但可遇不可求
作者：禾小荷
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<60分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：禾小荷
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<60分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡大腿 | 2个 |
| 香菇 | 8朵 |
| 虫草花 | 100克 |
辅料
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 3克 |
| 香菜 | 少许 |
步骤1
食材。
步骤2
鸡腿洗净，表面打花刀，加盐腌制一会。
步骤3
花菇去蒂表面打花刀。蒂也不要扔呢。
步骤4
花菇蒂放下面，摆上鸡腿和花菇。
步骤5
放上虫草菇，这个也叫虫草花。和冬虫夏草不是一回事，但有少许相同的功效。摆上葱段和姜片。
步骤6
蒸锅加足水，要双层蒸锅。连碗一起放入锅内。
步骤7
盖盖，上汽后蒸40分钟。
步骤8
蒸好的鸡腿，放香菜装饰一下，原汁原味的蒸鸡腿，开始享用吧。
成品图
