白馍怎么做?
白馍的做法_白馍怎么做_眼角眉梢格格-_不需要技巧,夹菜夹肉都好吃的白馍
作者:眼角眉梢格格
烹饪方式:烘焙
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:眼角眉梢格格
烹饪方式:烘焙
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
中筋面粉 | 500克 |
酵母 | 5克 |
水 | 270克 |
泡打粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
辅料
步骤1
把所有材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵至二倍大;
步骤2
把面团均分成10份;
步骤3
每份面团搓长摁扁(用擀面杖压就行);
步骤4
从一端卷起,捏紧收口,卷成螺旋状;
步骤5
按扁;
步骤6
擀圆;
步骤7
放入预热好的烤箱,200度18分钟,鼓起来即可。具体时间温度请参考自家烤箱。
步骤8
喜欢吃肉,可以夹卤肉,就是肉夹馍;或者夹炒菜吃,也非常好吃,我夹的是酸辣藕丁,一次吃了俩。
成品图