可乐鸡翅怎么做？小侄女最爱吃的做法

可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_斯佳丽-_鸡翅是很多人喜欢吃的，也是我家小侄女的大爱，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白，还具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。鸡翅的做法很多，但小侄女最爱吃的可乐鸡翅，每次啃着它就会乐呵呵。 其实可乐鸡翅做法很简单、很家常，只需准备好两味主料： 鸡翅和可乐， 就可以开始制作了。为了能让鸡翅更入味，我们先在鸡翅正面划上两刀，再加入点腌制一下， 就可下锅先煎至再与可乐一起焖煮了；煮好后大火收汁再加入盐等调味即可。但是还必须注意一点，可乐的量要控制好，过多了做出的鸡翅会太甜，一般一斤鸡翅一罐可乐是最合适的搭配。 可乐缩短了鸡翅的烹饪时间，也让其口感更为鲜嫩。做好的可乐鸡翅色泽红亮、肉质嫩滑、咸甜适中，还有可乐的香气，好吃到爆，看着小侄女的吃相就知道了。。。
作者：斯佳丽

烹饪方式：煮
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较高热量

主料

鸡翅	8个
可乐	半罐

辅料

姜(子姜)	3片
料酒	1勺
油盐	适量

步骤1

准备好原材料；

步骤2

鸡翅表面上划上两刀，加入盐、姜片和料酒等调味料，拌均匀腌制一下；

步骤3

烧热锅，放少许油， 将腌好的鸡翅正面朝下放入锅中；

步骤4

将鸡翅煎至两面金黄；

步骤5

倒入适量的料酒和姜片；

步骤6

再倒入适量的可乐；

步骤7

加盖焖煮十分钟；

步骤8

加入盐， 大火收汁，中间注意翻面；

步骤9

盛入盘中。

成品图