素炒腐竹怎么做？
素炒腐竹的做法_素炒腐竹怎么做_Calf2013-_嗯嗯，吃腐竹吃上引了咯，又来一道腐竹的菜菜，虽然好家常，但营养好又简单！多吃一两次也没问题吧！
作者：Calf2013
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：Calf2013
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 腐竹 | 3条 |
| 胡萝卜 | 1个 |
辅料
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 清水 | 少许 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 1/2茶匙 |
| 花生油 | 3茶匙 |
| 蒜 | 2粒 |
步骤1
准备好食材
步骤2
胡萝卜洗净，剥皮
步骤3
胡萝卜切薄片
步骤4
腐竹切小段
步骤5
热油锅，炒香蒜蓉
步骤6
炒香蒜蓉后，加入胡萝卜翻炒
步骤7
炒胡萝卜过程中加少许清水
步骤8
胡萝卜炒至八九成熟时，加入腐竹翻炒，加少许盐调味
步骤9
加入1茶匙蚝油
步骤10
加入1茶匙生抽调味
步骤11
食材炒熟时，加入一个芡汁，大火收汁即可
成品图
