苹果小厨-新疆大盘鸡
新疆大盘鸡的做法_新疆大盘鸡怎么做_苹果小厨-_新疆大盘鸡是新疆名菜，它的主料是土豆和鸡。一般家庭两三口人，一只鸡的量有点多，我这次用了三只琵琶腿代替。
作者：苹果小厨
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：苹果小厨
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 琵琶腿 | 3只 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 土豆 | 200克 |
| 辣椒 | 2个 |
辅料
| 油 | 3大勺 |
| 老抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 花椒 | 20粒 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 盐 | 4小勺 |
| 鸡精 | 1小勺 |
| 水 | 100毫升 |
步骤1
准备食材。
步骤2
土豆去皮切成滚刀块。
步骤3
洋葱切大块，红绿椒切成滚刀块。
步骤4
琵琶腿剁成大块洗净血水备用
步骤5
锅中放入三大勺（30克）油
步骤6
加入洋葱，鸡腿土豆块。
步骤7
再加入4小勺（4克）盐
步骤8
加入1勺（1克）鸡精。（也可不加）
步骤9
加入1大勺（10克）生抽
步骤10
加入1大勺（10克）料酒。
步骤11
加入100毫升水。
步骤12
加入花椒。
步骤13
选择禽类，新疆大盘鸡，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。我们也可以通过手机ＡＰＰ的云食谱来操作。
步骤14
二十分钟后，机器提示制作完成。
步骤15
再加入红绿椒，一勺老抽
步骤16
补炊两分钟。
步骤17
美美的享用吧！
步骤18
美美的享用吧！
成品图
