双椒瘦肉榨菜怎么做？
双椒瘦肉榨菜的做法_双椒瘦肉榨菜怎么做_珊珊167261-_中午公司饭堂的菜菜没有一样是我喜欢的,自己动手丰富足食,火速赶去菜市场买菜做菜,豆果最近活动多多,咱也得支持支持,应要求中午首选就来了一份榨菜炒肉,味道真是棒极了,吃了两碗饭,我己无视会不会长胖的事实,吃货就是我这样的...
作者：珊珊167261
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：珊珊167261
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 榨菜 | 1/2包 |
| 猪肉(瘦) | 150克 |
辅料
| 花生油 | 30克 |
| 青椒 | 1/2个 |
| 食盐 | 1茶匙 |
| 生粉 | 1茶匙 |
| 鸡精 | 少量 |
| 老抽 | 2滴 |
| 甜椒 | 1/2个 |
| 味极鲜 | 2滴 |
步骤1
准备好食材
步骤2
把瘦肉用碗装起,加入盐和鸡精
步骤3
然后加入2滴味极鲜
步骤4
加入1小勺生粉
步骤5
加入1个鸡蛋用手抓均匀腌制十分钟
步骤6
把乌江榨菜用水洗一次备用(因为榨菜有些咸所以过水)
步骤7
锅里放油烧红,倒入瘦肉,翻炒至熟
步骤8
起锅另装盘备用
步骤9
把炒肉余下的油烧红,再倒入辣椒翻炒
步骤10
然后倒入乌江榨菜一起炒10秒
步骤11
炒好后加入瘦肉和2滴老抽
步骤12
一起炒1分钟即可起锅
成品图
