金针菇蒸鸡翅怎么做？
金针菇蒸鸡翅的做法_金针菇蒸鸡翅怎么做_飘零星-_金针菇铺底，上面放腌制入味的鸡翅，然后入锅蒸熟，鸡翅鲜香嫩滑，金针菇喷香脆嫩，属于上桌就光盘的一道菜肴。
作者：飘零星
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：飘零星
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡翅中 | 5个 |
辅料
| 生抽 | 20克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 料酒 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 生姜 | 1块 |
| 淀粉 | 30克 |
| 小葱 | 1颗 |
| 红椒 | 小半个 |
步骤1
鸡翅中清洗干净，从中间一切为二，放入碗中，加入生抽、蚝油、料酒、盐、姜丝，抓匀以后腌制半小时。
步骤2
加入淀粉抓匀。
步骤3
金针菇清洗干净，切掉根部，撕开，铺到盘子里面。
步骤4
将鸡翅码在金针菇上，放入蒸锅，大火上汽以后转中小火蒸15分钟。
步骤5
表面撒一些红椒粒，淋入生抽和蚝油调好的料汁，再蒸五分钟即可。出锅撒葱花。
成品图
