家常菜中的战斗机——鱼香肉丝
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_xian闲云yun-_鱼香肉丝家常菜中的战斗机，诱人的色泽，迷人的味道，想起都会流口水！
作者：xian闲云yun
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：xian闲云yun
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 瘦肉 | 300克 |
辅料
| 色拉油 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 豆瓣酱 | 少许 |
| 淀粉 | 适量 |
| 剁椒 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
步骤1
姜切片，葱切段，瘦肉切丝加姜片、淀粉和生抽拌匀腌制两分钟。
步骤2
热锅冷油将肉丝炒熟盛出。
步骤3
锅中留油炒制剁椒和豆瓣酱，炒干水分后放肉丝，加少许盐撒上葱节即可。
成品图
