生菜最经典的做法_蚝油生菜怎么做？
蚝油生菜的做法_蚝油生菜怎么做_杉妈苹果-_蚝油生菜，应该可以算是生菜最经典的做法了，简单却不乏营养，是一道非常省事的家常菜。
作者：杉妈苹果
烹饪方式：灼
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：杉妈苹果
烹饪方式：灼
烹饪时长：<10分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 生菜 | 1棵 |
辅料
| 植物油 | 1.5汤匙 |
| 食盐 | 1小勺 |
| 蚝油 | 2汤匙 |
| 玉米淀粉 | 5克 |
| 水 | 适量 |
| 蒜 | 5克 |
| 白糖 | 1/2小勺 |
步骤1
生菜洗干净沥干水备用
步骤2
大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉(稍薄一点)，烧一锅开水，放1小勺盐
步骤3
然后放入生菜，焯十秒左右后迅速捞出沥干水
步骤4
焯好的生菜摆入盘中待用
步骤5
另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香
步骤6
加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可
成品图
