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照烧鸡腿饭怎么做?女儿和老公都说太好吃了,再也不去肯德基了

路人甲2022-06-08 06:25:29做饭技巧14
照烧鸡腿饭的做法_照烧鸡腿饭怎么做_瑗瑗baby-_今天午餐我我做了一份蒜香照烧鸡腿饭,女儿和老公都说太好吃了,说比肯德基的照烧鸡腿饭好吃太多了,之前去肯德基总是点照烧鸡腿饭,现在他们都说吃我做的就好了,再也不去肯德基吃这个饭了。我听了开心极了,个人尝了也简单确实是很好吃。
作者:瑗瑗baby


烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较高热量

主料

鸡腿 2个
紫洋葱 1/2个
料酒 2匙
生抽 2匙
老抽 1/2匙
5克
黑椒碎 3克
蒜末 4瓣
玉米油 20毫升

辅料

照烧汁
生抽 2匙
老抽 1/2匙
料酒 1匙
蜂蜜 2匙
白菜 1颗
米饭 1碗

步骤1

准备好材料

步骤2

鸡腿去骨洗净

步骤3

用蒜末、黑椒碎、料酒、生抽和盐抓拌均匀后腌制一小时以上

步骤4

热油锅后放入洗净切丝的洋葱煎出香

步骤5

放入腌制好的鸡腿,皮朝下煎,煎至鸡皮金黄后翻面继续煎

步骤6

待两面黄金后淋入调好的照烧汁,煎焖5分钟,然后翻面煎,让鸡肉也吸一吸酱汁

步骤7

青菜洗净后以十字对半切开,然后放入沸水锅中加入少许盐和油焯熟,最后盛米饭,盖上蒜香鸡腿和青菜,照烧鸡腿饭就完成

成品图

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