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减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的——糯米鸡肉丸

路人甲2022-06-08 06:28:25做饭技巧25
糯米鸡肉丸减肥版的做法_糯米鸡肉丸减肥版怎么做_美女小小厨-_减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的。不敢吃太多碳水,那就搞个糯米鸡肉丸吧
作者:美女小小厨


烹饪方式:蒸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量

主料

鸡肉馅 350克
糯米 3杯

辅料

酱油 2汤匙
蛋清 1个
蚝油 1小勺
黑胡椒粉 适量
酱油 2汤匙
适量

步骤1

准备鸡肉馅。可以用鸡胸肉剁成馅儿,我这里是直接买的火鸡肉馅(卡路里低些

步骤2

藕打碎。

步骤3

加蛋清,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,盐,香油少许调味。加一点点糖提鲜。

步骤4

这个芝麻油真的超香

步骤5

抓拌均匀。最好向一个方向搅拌。

步骤6

盖上保鲜膜静置30分钟入味。

步骤7

昨天晚上泡的糯米

步骤8

鸡肉丸搓成球,在糯米里滚一滚

步骤9

水开后蒸15-20分钟就行。白糯米比较好熟,紫米需要多点时间。

成品图

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