减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的——糯米鸡肉丸
糯米鸡肉丸减肥版的做法_糯米鸡肉丸减肥版怎么做_美女小小厨-_减肥又嘴馋的我,想方设法给自己做好吃的。不敢吃太多碳水,那就搞个糯米鸡肉丸吧
作者:美女小小厨
烹饪方式:蒸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
作者:美女小小厨
烹饪方式:蒸
烹饪时长:<30分钟
食物口味:家常味
食物热量:较高热量
主料
鸡肉馅 | 350克 |
糯米 | 3杯 |
辅料
酱油 | 2汤匙 |
蛋清 | 1个 |
蚝油 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
酱油 | 2汤匙 |
盐 | 适量 |
步骤1
准备鸡肉馅。可以用鸡胸肉剁成馅儿,我这里是直接买的火鸡肉馅(卡路里低些
步骤2
藕打碎。
步骤3
加蛋清,料酒,胡椒粉,酱油,蚝油,盐,香油少许调味。加一点点糖提鲜。
步骤4
这个芝麻油真的超香
步骤5
抓拌均匀。最好向一个方向搅拌。
步骤6
盖上保鲜膜静置30分钟入味。
步骤7
昨天晚上泡的糯米
步骤8
鸡肉丸搓成球,在糯米里滚一滚
步骤9
水开后蒸15-20分钟就行。白糯米比较好熟,紫米需要多点时间。
成品图