脆皮豆腐怎么做?
脆皮豆腐的做法_脆皮豆腐怎么做_刺泡鱼来自腾讯.-_豆腐不能常时间吃,久久吃一次就好,今天的豆腐加入蛋液外皮脆脆的,不错,喜欢的可以试试
作者:刺泡鱼来自腾讯.
烹饪方式:煎
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酱香味
食物热量:较低热量
作者:刺泡鱼来自腾讯.
烹饪方式:煎
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酱香味
食物热量:较低热量
主料
豆腐 | 250克 |
榨菜 | 1包 |
尖椒 | 1半 |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 少许 |
辅料
香油 | 少许 |
蒜头 | 少许 |
醋 | 少许 |
酱油 | 少许 |
步骤1
备好所需材料,鸡蛋打入碗里搅拌均匀
步骤2
尖椒,榨菜,蒜头切碎,像这样子就好,夹豆腐吃才好吃
步骤3
热锅放多点油,煎豆腐才不粘锅,开小火慢煎,豆腐放入蛋液里过一下再入锅煎
步骤4
煎好的豆腐摆入盘里待
步骤5
锅内放少许油炒一下佐料,放入一点糖,一点点盐,炒均匀即可,盛入碗里倒入一点点醋,香油,酱油搅拌均匀
步骤6
像这样子沾着酱料吃
步骤7
可以这样子夹着吃
步骤8
成品
成品图