赵小李的良人小厨--快手肉末粉丝酸菜
快手肉末粉丝酸菜的做法_快手肉末粉丝酸菜怎么做_赵小李的良人小厨-_第一次在舅舅家吃,便记住了这道酸脆可口的家常菜。
回来后自己尝试,嗯,还是那个味儿!
开胃又下饭,妈妈再也不用担心我剩菜啦!
作者:赵小李的良人小厨
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:赵小李的良人小厨
烹饪方式:炒
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
主料
酸菜丝 | 1包 |
粉丝 | 1小把 |
杭椒 | 3根 |
辅料
沸水 | 300毫升 |
生抽 | 1勺 |
生姜 | 1片 |
食用盐 | 少许 |
料酒 | 少许 |
步骤1
腌渍猪肉末,备用。
步骤2
粉丝经沸水,浸泡20分钟,捞出,备用。
步骤3
杭椒切末,生姜切丝,备用。
步骤4
锅中加少量油,翻炒肉末,至变色
步骤5
加入杭椒,姜丝,继续翻炒
步骤6
加入酸菜丝,泡制好的粉丝
步骤7
加入少许食盐,生抽,翻炒均匀
步骤8
装盘。
成品图