咖喱鸡腿饭怎么做?
咖喱鸡腿饭的做法_咖喱鸡腿饭怎么做_sourcehe-_咖喱鸡腿饭,是我家过年宅在家天天吃不腻的主食,不仅省事营养高,全家老小都喜欢。咖喱鸡腿饭要想好吃,米饭是关键,软香弹滑,配上咖喱鸡腿,太香了。大米我只选金龙鱼小鲜米,这种大米是纯正的五常稻花香,口感香软弹滑。红色灌装保鲜不易回潮,每罐300克,开盖即可吃完。小鲜米有五鲜标准——鲜谷、鲜存、鲜碾、鲜装,鲜吃入手。
作者:sourcehe
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
作者:sourcehe
烹饪方式:煮
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
主料
大米 | 300克 |
咖喱 | 1盒 |
鸡腿 | 2个 |
洋葱 | 150克 |
土豆 | 1个 |
西兰花 | 适量 |
甜豆 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
辅料
盐 | 适量 |
花生油 | 适量 |
步骤1
金龙鱼小鲜米。咖喱鸡腿食材:鸡腿、洋葱、西兰花、土豆、甜豆、胡萝卜、咖喱调料。
步骤2
小鲜米倒入淘米盆,洗净之后放入电饭锅,加入适量的水,按“煮沸”键。
步骤3
煮好的米饭,在焖5分钟,开盖之后,闻到一股清香的大米香味,粒粒分明,软香可口。
步骤4
食材的准备,鸡腿洗净去骨,鸡肉切丁,放盐、酱油、花生油、生粉搅拌均匀。胡萝卜、土豆分别洗净去皮切丁;洋葱洗净切丁、甜豆洗净沥干水。
步骤5
锅里烧热之后,倒入鸡腿肉煸炒六成熟,放入胡萝卜、洋葱炒香。
步骤6
接着放土豆、胡萝卜,所有食材炒熟,加入6碗,旺火煮沸。
步骤7
接着加入咖喱块,把咖喱块煮至溶解,熬煮浓稠。
步骤8
熬煮好的咖喱鸡腿非常香。米饭装好,接着放西兰花、咖喱鸡腿。
步骤9
成品图