来一份低热量的浓稠鸡肉咖喱,吃出健康又美味
来一份低热量的浓稠鸡肉咖喱的做法_来一份低热量的浓稠鸡肉咖喱怎么做_WENUAN-_这道咖喱没加水,没放油。虽然用的鸡胸肉,但加了啤酒和牛奶腌渍、炖煮,肉质软嫩,汤汁浓郁;煸炒出腊肠中的油质,不用额外放油;加苹果炖煮,口感层次丰富,果味入菜更增添菜品味道。十人九爱的咖喱,吃出健康又美味。
作者:WENUAN
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
作者:WENUAN
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较高热量
主料
鸡肉 | 1块 |
土豆 | 2个 |
萝卜 | 一小块 |
圆葱 | 半个 |
小干葱 | 适量 |
尖椒 | 3个 |
腊肠 | 1根 |
苹果 | 1个 |
辅料
咖喱 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 适量 |
啤酒 | 1听 |
牛奶 | 1盒 |
步骤1
准备食材。家里没有胡萝卜了,使用的白萝卜。大家可以用胡萝卜,炖煮之后有甜味。
步骤2
食材切块,干葱拍碎
步骤3
鸡丁加入啤酒、牛奶、盐、黑胡椒,抓匀腌制。
步骤4
开水焯烫土豆、萝卜、鸡丁。
步骤5
热锅煸炒出腊肠的油脂,加入干葱爆香,再加圆葱炒出香味,加入土豆、萝卜、鸡肉,倒啤酒、牛奶,咖喱块,大火烧开,转小火炖煮8-10分钟。
步骤6
加苹果,再煮2分钟。
步骤7
加入尖椒翻炒。
步骤8
汤汁收浓即可。
步骤9
天鹏百搭怀石咖喱块,炖肉煮汤拌面都好吃!
成品图