黄哈儿辣子鸡怎么做？
黄哈儿辣子鸡的做法_黄哈儿辣子鸡怎么做_黄哈儿川菜调料-_辣子鸡菜色色泽鲜红发光与红辣椒颜色差不多体现出它的辣度，入口酥且脆，味道浓厚，老少皆宜，更是吃辣者的福音。你可以从菜品中看到鸡肉被切成小块的，与大量的辣椒干混合在一起，可知道对于吃辣四川的认真的，喜欢吃辣的朋友们不容错过这一段充满辣味的美味佳肴。
作者：黄哈儿川菜调料
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
作者：黄哈儿川菜调料
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：麻辣味
食物热量：较低热量
主料
| 三黄鸡 500g | 500克 |
| 干花椒50g | 50克 |
| 大葱100g | 100克 |
| 鸡精15g | 15克 |
| 老姜 30g | 30克 |
| 大蒜 30g | 30克 |
辅料
| 白芝麻 （熟）10g | 10克 |
| 盐 | 50克 |
| 黄哈儿飘香油 50g | 50克 |
| 黄哈儿香辣料 30g | 30克 |
| 黄哈儿调味粉 20 g | 20 克 |
步骤1
准备黄哈儿香辣酱30克
步骤2
准备黄哈儿飘香油50克
步骤3
准备黄哈儿调味粉20克
步骤4
1 鸡洗净剁块，加盐，调味粉，糖腌好
步骤5
大葱切成3毫米长的段，姜蒜剁成末，热锅下清油烧六成热下鸡块，炸至酥脆倒起，留油50g，下干辣椒段，花椒，姜蒜，大葱一起炒香至辣椒成棕红色，下炸过的鸡块，糖，鸡精，香辣酱，飘香油炒均匀起锅撒上芝麻即成。
成品图
