零失败咖喱鸡的做法_Moer怎么做?
零失败咖喱鸡的做法_零失败咖喱鸡怎么做_Moer来自微信.-_为了挑食的孩子吃到健康美味的饭
作者:Moer来自微信.
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:Moer来自微信.
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
土豆仔 | 2个 |
香菇 | 6个 |
鸡腿 | 2只 |
红萝卜 | 1个 |
葱 | 1个 |
咖喱块 | 一盒 |
辅料
生抽 | 3勺 |
耗油 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
八角 | 2个 |
食用油 | 比炒青菜的多点 |
步骤1
把鸡腿切小块,不要太大块
步骤2
鸡腿肉焯水,香菇红萝卜土豆切块,葱切小段
步骤3
锅中放菜籽油更香,放入八角葱段炒香
步骤4
放入焯过的鸡腿肉翻炒3分钟
步骤5
加入调料,不用放盐
步骤6
炒10分钟后,方便入味
步骤7
加入开水,淹没鸡腿肉,煮至汤发白,大概15分钟。禁止加入凉水,凉水容易腥,
步骤8
加入蔬菜食材
步骤9
煮至土豆软烂,出沙
步骤10
加入咖喱块搅拌,反转勤一点,避免糊锅
步骤11
中火
成品图