行走的天堂--宫保鸡丁
宫保鸡丁的做法_宫保鸡丁怎么做_行走的天堂-_家里的小朋友自从看了中餐厅那档节目后，迷上了张亮做的宫保鸡丁，今天就小试了一下，味道还不错哦……
作者：行走的天堂
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：行走的天堂
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鸡胸肉 | 250克 |
辅料
| 黄瓜 | 半根 |
| 干辣椒 | 两节 |
| 麻油 | 少许 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 花生 | 半包 |
| 葱 | 若干根 |
| 蒜 | 若干 |
| 生抽 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 醋 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 花椒 | 适量 |
步骤1
鸡胸肉切丁，加少许酒、生抽、淀粉腌制十分钟左右
步骤2
黄瓜切丁，备着
步骤3
葱，备着
步骤4
各种调料备着。其中，把麻油、生抽、醋、糖、味精（可放可不放）调和。
步骤5
玉米淀粉调和好，备着
步骤6
将花椒、蒜、干辣椒、豆瓣酱放油锅炒香。
步骤7
放入鸡丁，中火翻炒
步骤8
炒至这个状态就可以加之前调和好的酱料和黄瓜
步骤9
翻炒
步骤10
加入调和好的玉米淀粉，这次调的汁，水放多了。。一定要注意。
成品图
