鱼香肉丝：简简单单就好，香辣味、下饭菜
鱼香肉丝的做法_鱼香肉丝怎么做_Atrs-_简简单单就好
作者：Atrs
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：Atrs
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊肉 | 60克 |
| 竹笋 | 50克 |
| 木耳(水发) | 50克 |
辅料
| 白糖 | 3茶匙 |
| 醋 | 2茶匙 |
| 生抽 | 1茶匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 植物油 | 4茶匙 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
步骤1
把全部东西缺丝准备
步骤2
准备一个小碗，加入酱油，糖，料酒，醋，淀粉，加入少许水搅拌均匀（这碗佐料是就重点的，好不好吃全靠它了）
步骤3
热锅，放少许油，加入姜丝，蒜蓉，爆香加入一勺豆瓣酱炒香
步骤4
放肉丝，炒至变色加入竹笋炒制均匀，再加入木耳翻炒
步骤5
，，
步骤6
最后加入准备好的料汁翻炒大火收汁就可以起锅啦
成品图
