阿凯ing|热拌茄子的做法
热拌茄子的做法_热拌茄子怎么做_阿凯ing来自微信.-_用微波炉做热拌茄子，操作简单快捷，省时省事又健康营养。酸辣爽口滴菜菜，儿子非常喜欢。
作者：阿凯ing来自微信.
烹饪方式：微波
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：阿凯ing来自微信.
烹饪方式：微波
烹饪时长：<10分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子(紫皮，长) | 1个 |
| 尖椒 | 1/2个 |
| 番茄 | 1/2个 |
辅料
| 香菜 | 2棵 |
| 葱 | 10克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10毫升 |
| 醋 | 10毫升 |
| 盐 | 2克 |
| 鸡粉 | 1克 |
| 香油 | 适量 |
步骤1
将食材洗净备用。
步骤2
尖椒和番茄切成小丁，葱切粒，香油切段。
步骤3
碗汁:蒜泥、生抽、盐和鸡粉加少许凉开水调匀。
步骤4
调匀后加入切好的香菜和香油。
步骤5
茄子顺长切成条，码在盘中，盘中加少许水。放微波炉里转8分钟左右（用微波烧烤档），中间翻个一次。
步骤6
取出，把茄子盘起来码在盘中。
步骤7
将切好的尖椒和番茄丁放在茄子上，继续放入微波炉转 2分钟。
步骤8
最后将碗汁浇在菜上，再放入微波炉里转一分钟（香菜断生）。爱吃生香菜就可不入微波炉转。
步骤9
做好的菜。
成品图
